隙間時間
最近、車の中での映像を収録していっていますが、隙間時間の活用で、案外たくさんの動画がとれてしまいます。
編集もほとんどせずに、オープニングとエンディングだけを加えて音楽加えて音を調整して、アップロードしていく。
動画１００００本を目標にしているので、そうなると、いかに時間をかけずに効率的にやっていくか、ということで、車の中の時間を活用するのは、大量の動画を撮れることがわかりました。
3月31日までは、毎日2本ずつアップしていく、設定もしていますので、見る方は大変だと思いますが、興味ある映像があればまたご覧ください。
最近では、スマホで撮ってすぐにそのままノー編集で、アップロードしていくということも、試験的にしています。
そうすると、もっと大量に動画が生産できます。
何か伝えたい事が出てきたら、スマホを出して、すぐに収録してそのままアップロードということも可能です。
ただ問題点も出てきて、容量が一番小さい１６GBなので、すぐに容量がいっぱいになってしまうことです。
これを容量アップするかで改善したら、数分の動画を、１日２０～３０本は簡単にできるんだということが分かりました。
見る方は大変ですが・・・汗
編集とか、こういうことは自分自身、好きなんだなということを思います。
好きなことは、何時間やっても苦になりませんし、継続できますね。
水の子さん
熊本から在来線に乗って、小川駅というところまで出て、上村会長が迎えに来てくださいました。
前にも書きましたが、上村会長が有機農業に転換するきっかけは、水俣病の患者さんたちとの出逢いでした。
その患者さんたちをみて、自分たちのしている農薬をたくさん使う農業に、疑問を抱くようになったそうです。それから有機農業一筋でされてきています。
その上村会長のご自宅に上がらせていただき、奥様がつくられた、あか根蓮根の辛子蓮根と、蓮根のキムチ上げというのか、をいただきましたがどちらも絶品でした。
そして、次に八代海に面した干拓地の玉ねぎ畑にいってきました。
北原さんご夫妻と娘さんが玉ねぎの収穫をされていて。お話を聞かせていただきました。
しかしある時、台風がきて、高波で、この干拓地に浸水してしまったそうです。塩水に浸されてしまったのですが、そのあとに作物を植えたところ、収穫量が増えたそうです。
その時に、上村会長のなかでひらめくものがあり、海のミネラルを入れてみたそうです。
にがりを１０００倍くらいに希釈して、畑に散布するということをしていきます。
こうして、野菜が作れなかった干拓地で、野菜作りができるようになったのです。
北原さんが作られる玉ねぎは、ほとんど肥料も入れずに、もちろん農薬を使うこともなく、自然栽培に近い野菜づくりをされています。
その場で、みなで、玉ねぎを丸かじりしてみましたが、おいしく食べれるのです。普通だったから辛くて食べることができない、とおっしゃっていました。
玉ねぎを水につけてしまうと、硫化アリルなどの水溶性の大事な栄養成分が抜け落ちていってしまうので、今出てきた春一番という品種の玉ねぎは、皮をむいて、切る前にさっと水で洗ってから、スライスして、しばらく１５分でもおいておくと、甘みが増すそうなのです。
そのようなコツを教えていただきました。
少し空気にふれさせることで、玉ねぎの酵素が動き出すそうです。そして、甘みがでて、よりおいしくなるのです。
次の日のお昼にも、生の玉ねぎをいただきましたが、本当に辛味がなく、甘みがあっておいしかったです。
たまねぎについては、ケルセチンという血管拡張効果のある素晴らしい栄養成分もあり、この旬の時期に、ぜひ召し上がっていただければと思います。
もう少ししたら、桜玉ねぎに切り替わりますが、この春一番の玉ねぎは、今年はじめてでてきた、水の子会の生産者の方たちの自信作です。
一度この水の子会の玉ねぎを食べると、お客様も、毎年楽しみにしていただくようになります。
毎週火曜日に入荷してきますが、在庫の関係で、入荷分がご予約でいっぱいになったら、来々週の入荷となり、申込から１０日前後いただくこともありますので、余裕を持ってご注文いただければと思います。
私も夕食には毎日のようにいただいていますが、このようなすばらしい玉ねぎをいただくことができて感謝しています。
その玉ねぎを作ってくださっている北原さんのお子様たちは、３人とも秀才で、上村会長は玉ねぎを毎日のように食べていたからではないか、とおっしゃっていました。
脳血流も良くしてくれるそうですので、大いに関係していると僕も思います。
お子様の成績をあげたいとか、認知症予防にしたいとか、もっと賢くなりたいと思われたら、ぜひ水の子会の玉ねぎを食べてみてください。笑
ということで、今旬ですので、ぜひ一度ご賞味ください。
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水の子会 春一番玉ねぎ 5キロ
http://treeoflife.shop-pro.jp/?pid=100376567
水の子会 春一番玉ねぎ 10キロ
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最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
日野
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